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遏制“食金之風”
發布日期 : 2022-04-17 11:08:04 文章來源 : 潮州日報

  曾經有一段時間,金箔冰淇淋、金箔巧克力等食品的熱度持續升高,噱頭蠻大,受到不少人的追捧。雖然這些“穿金戴銀”的網紅食品價格不低,但仍然有很多人趨之若鶩地想要嘗嘗鮮。日前,國家多部門聯手出擊遏制“食金之風”的新聞沖上微博熱搜。但有些“不明真相的消費者”卻“扼腕嘆息”,高呼“此生還沒吃過”“再也吃不到金箔網紅食品了”……

  殊不知,國家此舉是既保住了你的錢袋子,又保住了你的好肚子。

  北京市疾控中心的專家介紹,一種物質能不能作為食品添加劑,要看本身安全性,也要看工藝必要性。在我國,金銀箔粉就沒有使用的必要。食用金銀箔粉后,不會產生化學反應,也不會在體內堆積,更不會被人體吸收,而是會原封不動地排泄離開人體。(據《北京青年報》)   王鐸 作


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